文章目录

1 研究背景

1.1 政策背景

1.2 社会背景

2 项目介绍

2.1 基本情况

2.2 投资与营收

3 运营问题分析

3.1 问卷调查及结果统计

3.2 数据分析及问题梳理

4 对策研究

4.1 丰富产品种类，改善产品质量

4.2 重视员工培训，提升服务水平

4.3 加强网络营销，拓宽销售渠道

4.4 重视专业依托，打造文化特色

5 结语

文章摘要:当前国家支持大学生转变就业意识,鼓励大学生自主创业。武汉职业技术学院酒店管理专业的部分大学生积极响应政府号召,已经在校园内创建了校园咖啡厅,在取得了一定成果的同时也存在一些问题。本文以Star Coffee咖啡厅为例,通过对其运营管理模式进行调查研究,提出了有效的发展对策,以期为后续大学生创业项目的运营管理提供有效参考依据。

文章关键词:

论文分类号:F719.3;G717.38;F279.2

文章来源：《昌吉学院学报》 网址: http://www.cjxyxb.cn/qikandaodu/2021/1116/708.html

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